Snowflakes cake pops

Augurare un buon Natale è sempre bello, se poi lo facciamo con un bel dono al seguito è ancora meglio, quindi perchè non regalare un bel vassoio di Snowflakes cake pops?

Per realizzare i Snowflakes cake pops la ricetta è quella dei classici cake pops – Praline di torta senza lattosio, solo che questa volta li ho decorati per le feste, utilizzando la pasta di zucchero bianca a forma di fiocco di neve (snowflakes in inglese).

I cake pops, sono una bell’idea per divertire i più piccoli… ma non solo ne andranno matti anche i grandi, sono conosciute negli USA come Cake Pops.

Alcuni cenni storici (fonte Wikipedia)

Il cake pop è un dolce realizzato a forma di lecca lecca, utilizzando briciole di torta mescolate con glassa o cioccolato fuso formando piccolo palline (o cubi) infilate in bastoncini e successivamente decorate. I cake pops sono un modo per riutilizzare avanzi di torta, aumentano la loro popolarità tra il 2009 e il 2011. In alcuni paesi, la catena di caffetterie Starbucks vende cake pops in vari gusti.

Gli INGREDIENTI per preparare gli Snowflakes cake pops:

1 dose pan di spagna al cacao (24 cm diametro)
100 g margarina + 100 g zucchero a velo
300 g cioccolata a pezzi da fondere
pasta di zucchero bianca q. b.

Di seguito vi lascio alla video ricetta dei cake pops – Praline di torta senza lattosio

al video DIY – Decori natalizi Christmas Candy Canes & Snowflakes