Siamo praticamente a Natale ed è giunto il momento di preparare il dolce per eccellenza di questa meravigliosa festa: Il Pandoro fatto in casa facile e veloce (senza sfogliatura). Dal Natale 2010 ho imparato a realizzare Il Pandoro fatto in casa facile e veloce (senza sfogliatura) e da quell'anno...
Cioccolatini ripieni di Salsa Mou
Ciao a tutti, ho preparato i Cioccolatini ripieni di Salsa Mou, utilizzando la tecnica del temperaggio, in modo che il risultato sia bello lucido. Il mio consiglio: ricordate di tenere spenti i termosifoni mentre preparate i Cioccolatini ripieni di Salsa Mou. Alcuni cenni storici (fonte:...
La salsa mou 100% vegetale
Per tutti quelli che come me sono intolleranti al lattosio, ovviamente la salsa mou e le famose caramelle sono off limits, per questo motivo mi sono impegnata alla ricerca di una ricetta che potesse soddisfare le mie esigenze e finalmente sono fiera del risultato ottenuto con la salsa mou 100%...
Nutella homemade tutta vegetale
Come ormai è noto, preparo a casa periodicamente la Crema Gianduia o Nutella con la classica ricetta, mi è sempre andata bene così come viene, ma ovviamente ho continuato a sperimentare e provare ed oggi posso dire di aver trovato la ricetta definitiva: la Nutella homemade tutta vegetale. L'ho...
Chiffon cake aromatizzata alla menta
Ciao a tutti, oggi nel reparto delle spezie del supermarket ho trovato della menta profumatissima e mi è venuto in mente di poter provare a realizzare la Chiffon cake aromatizzata alla menta, il risultato è: una ciambella americana, sofficissima, morbidissima e profumatissima. Alcuni cenni storici...
Fantasmini cake pops – Ricette di Halloween
INGREDIENTI: pan di spagna q. b. confettura rossa q. b. pasta di zucchero bianca e nera q. b. fantasia a volontà --->Per tutte le ricette di Halloween clicca qui<--- Per la ricetta originale cliccate qui: Cake Pops Per il procedimento gustatevi il video:
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