L'Omino di Pan di Zenzero, "Gingerbread Man" per gli inglesi, è il simpatico protagonista dei biscotti natalizi, io ho già preparato e ho già condiviso con tutti voi la mia ricetta dei Gingerbread Man o Ginger Man (e non solo) senza lattosio, quest'anno ho realizzato il video tutorial un po'...
Siamo praticamente a Natale ed è giunto il momento di preparare il dolce per eccellenza di questa meravigliosa festa: Il Pandoro fatto in casa facile e veloce (senza sfogliatura). Dal Natale 2010 ho imparato a realizzare Il Pandoro fatto in casa facile e veloce (senza sfogliatura) e da quell'anno...
Ciao a tutti, ho preparato i Cioccolatini ripieni di Salsa Mou, utilizzando la tecnica del temperaggio, in modo che il risultato sia bello lucido. Il mio consiglio: ricordate di tenere spenti i termosifoni mentre preparate i Cioccolatini ripieni di Salsa Mou. Alcuni cenni storici (fonte:...
Per tutti quelli che come me sono intolleranti al lattosio, ovviamente la salsa mou e le famose caramelle sono off limits, per questo motivo mi sono impegnata alla ricerca di una ricetta che potesse soddisfare le mie esigenze e finalmente sono fiera del risultato ottenuto con la salsa mou 100%...
Ho sempre sentito parlare della Torta Angelica dolce e tutti dicono che sia molto buona, navigando ho scoperto che se ne può preparare anche una versione salata, ho quindi deciso di farne una versione lactose free per tutti coloro che non tollerano il latte e tutti i suoi derivati: La mia torta...
Per le feste ho pensato che non sarebbe male preparare una ricetta salata da offrire agli amici: la Torta Angelica salata - senza lattosio. Navigando mi è venuto in mente di riproporre La mia torta angelica salata però questa volta ho seguito la ricetta di Sonia Peronaci di Giallo Zafferano. Anche...
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