Finalmente è arrivata l'estate ed io ho cominciato a preparare il mio gelato, senza lattosio, in casa. E' una preparazione semplicissima, si può preparare tranquillamente senza gelatiera ed è... buono buono buono! INGREDIENTI: 350 gr. di panna vegetale da montare 70 gr. di zucchero...
Ciao a tutti, la ricetta che pubblico oggi è una preparazione che ho già realizzato in passato, si tratta della Crostata alla crema di limoni (ovviamente senza lattosio). Ho pensato di riproporla con un nuovo video spiegando tutti i passaggi e creando un'alternativa alla ricetta originale. Spero...
Ciao a tutti, dopo circa un anno di ricerche e prove sono finalmente riuscita a realizzare una Cheesecake senza formaggio Torta allo yogurt greco, un dolce al cucchiaio davvero molto buono. Questa mini cake è ovviamente senza lattosio e senza caseina. E' stata una vera soddisfazione esser riuscita...
Ciao a tutti, tra i regali che ho ricevuto a Natale l'anno scorso, c'era la yogurtiera Easy Yogurt della Termozeta, un'ottima soluzione per preparare lo yogurt di capra fatto in casa. Per me che sono intollerante al lattosio è stato un regalo super gradito. Mi sono finalmente decisa a provarla e...
Ciao a tutti, nuova ricetta all'orizzonte, oggi ho preparato le Focaccine bianche alla birra con olive e rosmarino. Questa ricetta può essere un ottimo aperitivo da offrire agli amici durante le nostre cene, è semplice, buona e velocissima. Anche a voi piacciono i video veloci che vanno tanto di...
Ciao a tutti, oggi nuovo video tutorial in cui vi mostro come ho realizzato la mia Torta di mele e bacche di goji senza lattosio, buonissima e sofficissima. Una vera goduria per il palato. La ricetta originale è tratta dal ricettario: Le merende della mamma, che contiene tutte ricette per il Bimby...
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