Dopo qualche mese di assenza ecco che ritorno con una nuova video ricetta, girata durante le mie vacanze estive a Berlino: le Bavette al sugo con polpette. E' stata un'estate meravigliosa e non la scorderemo sicuramente guardate.... INGREDIENTI x 2 persone: 100 gr. di bavette 300 gr. di sugo al...
Minnie & Mickey Mouse Cupcakes giganti
Navigando in rete sono stata ispirata da Minnie e Mickey Mouse per due "torte" o meglio cupcakes ed ho realizzato i Minnie & Mickey Mouse Cupcakes giganti, come torte di compleanno. Minnie per il compleanno di mia madre Mickey per il compleanno del mio ragazzo INGREDIENTI x un solo...
Paw Patrol Cake
Mi è stata proposta una nuova sfida, creare una Paw Patrol Cake! Ho accettato subito, anche se la preparazione di una trorta del genere è davvero molto complicata. Questa torta (Paw Patrol Cake) è ispirata ai tenerissimi cuccioli del cartoon Paw Patrol Ho preparato e creato la Paw Patrol Cake e...
La Biga o Lievitino o Poolish come si prepara?
La Biga o Lievitino o Poolish è un impasto fatto con acqua, farina e una piccola parte di lievito di birra; può essere più o meno compatto e va fatto lievitare qualche ora se non tutta una notte. Per ottenere una Biga o Lievitino o Poolish, è necessario seguire la regola generale e gli ingredienti...
Royal Icing – Ghiaccia Reale – Glassa
(l'immagine principale è stata presa online) Royal Icing - Ghiaccia Reale - Glassa Chiamiamola come vogliamo ma è sempre lei la regina delle glasse. Dopo svariati tentativi sono finalmente riuscita a preparare la famosissima Royal Icing - Ghiaccia Reale - Glassa e sono più che soddisfatta del...
Torta Angelica dolce senza lattosio
Tratta dal ricettario di GialloZafferano.it ho riproposto la Torta Angelica dolce senza lattosio, guardate qui ... La Torta Angelica dolce senza lattosio è un dolce soffice e gustoso a forma di treccia dall'aspetto molto scenografico. Si tratta della famosa ricetta delle Sorelle Simili leggermente...
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